1st R&D Center(Flavor Lab)

Our ultimate goal is to reproduce real natural flavors
that can pass a human sensory quality test.

식품의 자연스러운 풍미를 재현하기 위해

Samhwa F&F 1st R&D Center

Using state-of-the-art analysis instruments, Samhwa has accumulated detailed data that aids in the production of thousands of flavor ingredients that are the closest available products to natural flavors. The produced flavors are virtually indistinguishable from the natural flavor by smell and taste.
Above our competitors, we value a human sensory test of all of our products. The key to Samhwa's production of indefectible products is human beings.
Constantly shifting customer and market requests are all dealt with rapidly and accurately.

인간의 후각으로는 구별하기 힘든 수 천 가지의 향기성분을 첨단 분석기기와 수 십 년간 쌓아온 분석 데이터를 기초로 가장 천연에 가깝게 재현하고 있습니다.
궁극적으로는 숙련된 연구원의 관능평가로 최종제품이 탄생되는 점을 가장 중시하고 있으며, 이것은 삼화F&F의 기술의 중심은 “사람의 기술”이라는 것을 반영하고 있습니다.
끊임없이 변하는 기호에 맞춰, 오늘도 삼화F&F의 연구소에서는 신속하고 정확히 고객의 요구에 대응하고 있습니다.